Bí đỏ rất giàu dưỡng chất, giúp bảo vệ sức khỏe, có lợi cho hệ tiêu hóa, hệ tim mạch cũng như giúp xương chắc khỏe, mắt sáng hơn. Ngoài ra, không thể không nhắc đến tác dụng của bí đỏ trong việc cải thiện vóc dáng cho những người gầy có nhu cầu tăng cân. Vậy làm thế nào để tăng cân với bí đỏ? Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời cho mình nhé.
Nội dung chính
Tăng cân cải thiện vóc dáng với sữa bí đỏ
Bí đỏ được coi là liều thuốc tăng cân hiệu quả đến từ tự nhiên. Sở dĩ như vậy vì trong bí đỏ chứa rất nhiều tinh bột có thể chuyển hóa thành glucose, giúp dự trữ mỡ dưới da, từ đó giúp tăng cân nhanh chóng.
Để tăng cân với bí đỏ, bạn có thể làm bí đỏ xào, bí đỏ ninh xương,… Tuy nhiên, hiệu quả tăng cân tốt nhất cho người gầy vẫn là công thức sữa bí đỏ tăng cân
Để làm sữa bí đỏ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bí đỏ: 500 gram. Nên chọn bí đỏ có cuống dài khoảng 2 – 5 cm, cầm chắc tay và có vỏ trơn nhẵn, Tốt nhất nên chọn loại bí hồ lô vì chúng rất dẻo và thơm.
- Sữa đặc có đường: ½ lon
- Sữa tươi không đường: 1 lít
- Nước cốt dừa: 500 gram
Cách làm sữa bí đỏ để tăng cân, cải thiện vóc dáng
Bước 1: Sơ chế bí đỏ để làm sữa
Để phát huy tác dụng của bí đỏ trong việc tăng cân an toàn, hiệu quả với sữa bí đỏ, việc đầu tiên bạn cần làm đó là sơ chế bí đỏ. Bạn gọt sạch phần vỏ bí rồi cắt bí làm 4 miếng theo chiều dọc. Dùng thìa nạo sạch ruột bí ở bên trong rồi rửa lại bí với nước sạch.
Bạn cắt bí thành từng miếng vuông nhỏ đều nhau để dễ hấp và dễ xay bí.
Bước 2: Tiến hành hấp bí đỏ
Bạn cho bí đỏ sau khi cắt miếng nhỏ vào xửng để hấp cách thủy. Lưu ý nên cho thêm vài hạt muối vào nồi nước hấp để bí nhanh mềm hơn. Trong quá trình hấp bí nên đậy nắp nồi lại để bị nhanh chín.
Bạn hấp bí đỏ đến khi thấy bí chín mềm thì tắt bếp, đổ bí ra ngoài và để cho nguội.
Bước 3: Xay bí đỏ để làm sữa
Bạn cho bí đỏ vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc có đường, sữa tươi không đường và nước cốt dừa. Ấn nút để xay bí đỏ.
Bí đỏ sau khi xay bạn cho qua rây để lọc lại vài lần. Điều này sẽ giúp sữa sánh và mịn hơn.
Nếu bạn không có máy xay, bạn cũng có thể dùng rây và thìa để nghiền nát bí đỏ trước khi cho nước cốt dừa, sữa đặc và sữa tươi không đường vào.
Bước 4: Nấu sữa bí đỏ giúp tăng cân
Bạn cho hỗn hợp thu được ở Bước 3 vào một chiếc nồi có dung tích vừa đủ và cho lên bếp, đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun sữa bí đỏ, bạn nên khuấy thường xuyên để bí không bị cháy khét dưới đáy nồi.
Khi sữa bí đỏ sôi, bạn tắt bếp và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm đường hoặc sữa tùy thích.
Như vậy chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có được một cốc sữa bí đỏ màu vàng sánh mịn, dậy mùi hương đặc trưng của bí cùng bị béo ngọt của sữa và nước cốt dừa.
Để phát huy tác dụng của bí đỏ trong tăng cân hiệu quả, bạn nên uống sữa bí đỏ 2 lần/ngày sau khi ăn cơm 30 phút và trước khi đi ngủ buổi tối chừng 1 giờ đồng hồ. Sữa bí đỏ bạn uống chưa hết có thể để nguội rồi cho vào chai đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Mỗi lần chỉ nên uống từ 200 – 300ml, tránh uống nhiều khiến đầy bụng.
Ngoài ra, để cách tăng cân với sữa bí đỏ hiệu quả, bạn vẫn phải duy trì đủ 3 bữa chính mỗi ngày. Thêm vào đó, nên kết hợp uống sữa bí đỏ với tập thể dục đều đặn để tăng cân lành mạnh, người săn chắc, tránh tích mỡ quá nhiều vào một chỗ.
Lưu ý khi sử dụng bí đỏ để tăng cân
Tác dụng của bí đỏ với tăng cân là điều không thể bàn cãi nữa. Tuy nhiên, việc sử dụng bí đỏ cần đúng cách để tránh những rủi ro về sức khỏe như sau:
- Không ăn quá nhiều bí đỏ một lúc để tránh bị đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.
- Người có cơ địa mẫn cảm có thể bị dị ứng với bí đỏ nên cần quan sát kỹ.
- Không dùng bí đỏ quá già hoặc để lâu vì đường trong bí đỏ sẽ tăng lên, biến chất và lên men tạo thành các chất độc với sức khỏe.
- Người bị rối loạn tiêu hóa không nên áp dụng cách tăng cân với sữa bí đỏ.
Như vậy tác dụng của bí đỏ không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ đôi mắt hay cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch,… mà còn rất hữu ích với những người gầy có nhu cầu tăng cân.